Le saviez-vous ? Lavaux : un nom, une histoire, un patrimoine
Le mot Lavaux signifie littéralement « La vallée » (issu de La Vaux). L’article est déjà inclus dans le nom, ce qui explique pourquoi on ne dit pas le Lavaux mais simplement Lavaux. Cette région, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, s’étend entre Lausanne et Montreux et se distingue par ses vignes en terrasses spectaculaires plongeant dans le Léman. Plus qu’un paysage, Lavaux est un…